Ramen: cine, charla y sabor
octubre 22, 2025 @ 5:00 pm – 7:30 pm
Amigos, los invitamos a una tarde dedicada a uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía japonesa en el evento, “Ramen: Cine, Charla y Sabor”.
Este MIÉRCOLES 22 DE OCTUBRE a las 17:00 h, en Casa Rafael Galván UAM, los esperamos para ver la proyección del documental “Come Back Anytime”. Al finalizar, Eduardo Monroy, investigador del INEHRM, nos platicará sobre la historia de este platillo, mientras que nuestros amigos de Yamasan Ramen House nos obsequiarán con una pequeña degustación de ramen.
Nos vemos en Casa Rafael Galván (Zacatecas 94, Roma Nte., Cuauhtémoc, CDMX), para sumergirnos en el sabor y la cultura del ramen.
La entrada es libre, pero el cupo es limitado. Se recomienda llegar temprano, al llegar se les entregará un boletito para que puedan ingresar a la proyección del documental.
Y recuerden que para descubrir sobre la gastronomía japonesa y la vida escolar de Japón a través de su cine, sólo deben registrarse con un correo electrónico a la plataforma “JFF Theater”: https://en.jff.jpf.go.jp/
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